محصولی در سبد خرید موجود نمی‌باشد

قهوه ترک

turk-coffee-herbalshop

قهوه ترک

1,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

اشتراک گذاری : 0
شناسه محصول: 2651387 دسته: .

 قهوه ترک را با جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. قهوه ترک را داخل قوری مسی که دسته بلندی دارد و سر آن باز است درست می کنند. زمانی که قهوه را داخل فنجان می ریزند، صافی نمی گذارند، بنابراین، پودر قهوه که دیگر به تفاله قهوه تبدیل شده است هم داخل فنجان می ریزد. معمولاً فنجان را تا مدتی حرکت نمی دهند تا این پودر قهوه کاملاً ته نشین شود. گاهی به این نوع قهوه ادویه و شکر هم اضافه می کنند.

طرز تهيه قهوه ترک:

تهيه قهوه ترک شايد کار ساده‌ایی باشد ولي براي بهتر درست کردن آن بايد دقت زیادی بکار برد. براي هر نفر يک قاشق مربا خوري قهوه و ۱٫۵ قاشق مربا خوري شکر و يک فنجان سر خالي قهوه خوري آب سرد در نظر ميگيريم. ممکن است بجاي آب، شير مصرف کنيم بديهي است که قهوه با شير خوشمزه تر ميشود .

قهوه، شکر و آب را در ظرف قهوه جوش ميريزيم و خوب مخلوط مي کنيم. قهوه جوش را روي حرارت ملايم ميگذاريم تا جوش آمده و کف آن بالا بيايد .نکته حساس بموقع برداشتن قهوه از روي شعله است. يعني بايد بمحض اينکه کف قهوه بالا آمد قبل از اينکه چند جوش بزند قهوه را از روي آتش برداشت و اول کف قهوه را که به خامه قهوه معروف است به تساوي در فنجانها ريخت و بعد فنجانها را با قهوه پر نمود.

اطلاعات بیشتر

وزن 0.5 kg
میزان کافئین

کم

میزان تلخی قهوه

کم

عطر قهوه

متوسط

تاریخ آسیب کردن قهوه

روز سفارش

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که برای این محصول دیدگاه می‌نویسد. “قهوه ترک”